Котлеты с ц/з макаронами

Фарш, измельченная булка с молоком, яйца, измельченный лук (я натираю на крупной тёрке), соль, специи - замешиваем. Масса не должна получится тугой, если фарш после замеса остался жестким, добавьте немного молока или воды

Котлеты обжариваем на среднем огне и перевернув на вторую сторону - уменьшите огонь и закройте крышкой, до того момента пока на поверхности котлеты не появится сок - это значит они готовы и очень сочные

Макароны варим по инструкции, сливаем воду и заправляем слив.маслом и соевым соусом (с ним они становятся по-настоящему вкусными) и дайте им немного пропитаться в кастрюле мин. 2.

Готовлю обычно утром, перед работой. Фарш заправляю с вечера и оставляю в холодильнике на ночь. Весь обед складываем в контейнер и берем на работу.

Приятного аппетита!!!