Щавелевый борщ

Name: Щавелевый борщ
Ingredients: щавеля; морковь; луковица; яиц; картофеля; любого мяса; соль; зелень; воды; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Ильина

#краскилета

Ингредиенты

щавеля 2 пучка

морковь 1

луковица 1

яиц 5

картофеля 5-7 шт

любого мяса 400 г

соль по вкусу

зелень

воды 2 л

растительного масла 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Залить мясо водой и поставить варить, при варке снимать пенку. Почистить картофель и морковь, нарезать соломкой или кубиками. Лук мелко нарезать и немного обжарить на растительном масле. 4 яйца отварить и размять вилкой. Щавель и зелень промыть и мелко порезать.

Когда мясо сварится закинуть картофель и морковь. Минут через 10 залить сырое яйцо при помешивании. Когда картофель сварится закинуть вареные (измельченные) яйца, щавель, зелень и обжаренный лук, посолить, поперчить и варить до готовности.

...