Опята маринованные

Name: Опята маринованные
Yield: На 1 литр маринада
Ingredients: сахара; соли; уксуса 9%; подсолнечного масла; чёрного перца горошком; душистого перца; лавровый лист; гвоздики

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Кудрявцева 🏃‍♂️

#заготовки #грибыназиму

2 часа

На 1 литр маринада

Ингредиенты

сахара 2 ст.л
соли 1 ст.л
уксуса 9% 8 ст.л
подсолнечного масла 1 ст.л
чёрного перца горошком 4 шт
душистого перца 4 шт
лавровый лист 1 шт
гвоздики 3 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Идём в лес, собираем грибы) дома замачиваем, обрабатываем, 2 раза провариваем по 20 минут. В момент варки обязательно снимаем пену, и после каждой варки промываем.Готовим маринад, ставим литр воды На плиту.

Как только вода закипит, добавляем в неё все необходимы ингредиенты+ грибы на глаз. Перемешиваем. Даём повариться минут 15-20. Раскладываем Горячие грибы с маринадом по пастеризованным банкам, закручиваем пастеризованными крышками, переворачиваем банки и укутываем полотенцем до полного остывания. На дно банки добавляю чеснок нарезанный пластинками.😊

...