Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Солянка с грибами на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
#солянкасгрибаминаазиму #светочкин_погребок #консервация #грибы #садогород #дачныебудни...
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 3 кг
- Морковь 1 кг
- Лук 1 кг
- Грибы (вкуснее с лесными) 3 кг
- Масло растительное 500 мл
- Сахарный песок 1 стакан
- Соль 2 ст.л
- Уксусная эссенция (70%) 2,5 ст.л
- Лавровый лист 10 шт
- Перец горошком
Шаги приготовления
40
человек планируют готовить
1
Грибы почистить, порезать (только не мельчить). Нашинковать капусту, слегка помять руками. Морковь натереть на крупной тёрке, лук порезать и пожарить (скорее даже потушить) на растительном масле.
2
Все сложить в большую кастрюлю (казан) добавить оставшееся растительное масло, соль, сахар, все специи и тушить 25 минут, периодически помешивая. Через 25 минут добавить уксусную эссенцию, хорошо все перемешать и тушить ещё 10 минут.
3
Горячую солянку разложить в стерилизованные банки и закатать. Перевернуть вверх дном, запутать тепло и оставить до полного остывания.
Затем убираем все в погреб #светочкин_погребок или кладовку (в тепле тоже стоит)
Приятного аппетита. Как всегда все мои рецептики вы сможете найти https://instagram.com/_svetochka_belyaeva?igshid=jpvqw0x6hxpf
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792176
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
