
Сочники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Aberfel_di 🏃♂️
#Сочники #рецепты #готовимдома #рецепт #вкусняха #домашняявыпечка #сочникистворогом...
Ингредиенты
- Сметана 60 гр
- Сливочное масло 125 гр
- Сахар 50 гр
- Разрыхлитель 1 ч.л
- Мука 290 гр
- Яйцо 1 шт
- Начинка:
- Творог 300 гр
- Желток 1 шт
- Сметана 30 гр
- Мука 20 гр
- Сахар 50 гр
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Взбиваем сливочное масло с сахаром, добавляем яйцо и сметану, взбиваем. Добавляем разрыхлитель и муку,немного взбиваем и замешиваем тесто.Накрываем пищевой плёнкой и отправляем в холодильник на 50-60 минут.
2
Для начинки берем творог,смешиваем его с желтком,добавляем сахар,сметану и муку,разминаем вилкой.
3
Тесто делим на 10 частей(я делила на меньшее количество,поэтому у меня получилось 6 больших сочника),раскатываем круг толщиной 5-6 мм.
4
Кладём на половину теста 1,1,5 ложки начинки,накрываем второй половиной теста.По бокам зажимаем и выкладываем на противень. Сверху смазываем желтком и выпекаем 20-25 минут при 180°.Приятного аппетита. ☕



4.821945
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями