Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пельмени с куриным фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
Ингредиенты
- муки 280 г
- жидкости (вода и молоко) 180 г
- подсолнечного масла 2 ст л
- Соль
- Куриный фарш
- Лук
- Перец
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Воду и молоко в пропорции 50:50 наливаем в кастрюлю и доводим до кипения.
2
Муку просеиваем, делаем в середине углубление.
3
Наливаем в углубление в муке масло, соль и кипящие молоко с водой. Перемешиваем лопаткой до остывания, потом мнем руками.
4
Для начинки обжариваем мелко нарезанные лук и чеснок. Затем добавляем их в фарш, солим и перчим.
5
Для пельменей я делю тесто на две части, обе раскатываю тонко-тонко. На одну часть кладу шарики начинки на определенном расстоянии, потом накрываю сверху вторым пластом теста и выдавливаю пельмешки рюмочкой. Потом каждый аккуратно скрепляю.
6
Слепленные пельмени кладём на присыпанную мукой дощечку и отправляем в морозилку на заморозку.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881479
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
