"Лодочки" из кабачков начинённые куриным филе и грибами

Name: "Лодочки" из кабачков начинённые куриным филе и грибами
Ingredients: Кабачки среднего размера; Сметана; Куриное филе; Шампиньоны; Лук репчатый; Помидоры; Сыр твёрдых сортов; Соль; Перец; Масло рафинированное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Леночка Костина

Очень вкусно и полезно

Ингредиенты

Кабачки среднего размера

Сметана

Куриное филе

Шампиньоны

Лук репчатый

Помидоры

Сыр твёрдых сортов

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Масло рафинированное

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачки разрезать в длину. Вытащить середину с каждой половинки. Хорошо посолить и оставить на пару часов чтобы с них вышла лишняя влага.

Тем временем куриное филе, шампиньоны, репчатый лук порезать мелкими кубиками. Обжарить до готовности на растительным масле. На сковороде под крышкой.

С кабачков слить лишнюю жидкость. Выложить на противень смазанный растительным маслом. Смазать каждую "лодочку" внутри сметаной и положить начинку - жареное филе с грибами. Сверху положить слой тонко нарезанных помидоров кружочками. И засыпать тёртым сыром.

Запекать в духовке разогретой до 180 градусов до готовности. Примерно час-полтора.

...