Жареный кабачок с тыквой и овощами

Name: Жареный кабачок с тыквой и овощами
Ingredients: кабачок; тыквы граммов 300 (весов нет, примерно); луковица; морковь; сладкий перец; томат; соевый соус (густой); растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валерий Липатов

Очень приятное блюдо #инста #вегетарианскаякухня #insta

Ингредиенты

кабачок 1 шт.

тыквы граммов 300 (весов нет, примерно) кусок

луковица 1 шт.

морковь 1 шт.

сладкий перец 1 шт.

томат 1 ст.л.

соевый соус (густой) 1 ст.л.

растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезал морковь полукружками, а луковицу квадратиками. Слегка поджарил на растительном масле. Добавил красный сладкий перец, потом кабачок, нарезанный ломтиками. Обжарил до лёгкого подрумянивания кабачка. Прибавил туда тыкву, нарезанную брусками. Добавил по одной столовой ложке томата и соевого соуса (густой, малосольный). Добавил специи и пряные травы. Помешивая довел до готовности. Можно добавить немного крахмала, чтобы получить соус.

...