Икорка "Зимняя сказка"
Рецепт с фото пошаговый
Автор ИННА ШАТРОВСКАЯ 🏃♂️
Вкусно,дёшево,быстро и много!Выходит 13-14 пол литровых баночек.
Ингредиенты
- кг баклажан; 2,5
- кабачков 2,5 кг
- моркови 2 кг
- лука 1,5 кг
- салатного перца 1,5 кг
- больших чеснока 2 головки
- Уксус 4-5 стол.ложек
- кетчупа"Чили 5-6 стол.ложек
- соли 4 стол.ложек
- сахара 8 стол.ложек
- перец, кориандр по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Всё измельчить.
2
Обжарить лук,добавить морковку и обжарить,добавить салатный перец и обжарить.
3
Добавить баклажаны и обжарить.
4
Добавить кабачки и чеснок,обжарить.
5
Добавить сахар,соль,уксус,специи,кетчуп и всё потушить минут 20.
6
В чисто промытые пол литровые банки всё выложить и поставит на 10-15 минут стерилизовать.А затем закатать. Укрыть тёплым покрывалом и пару дней пускай постоит.А затем можно убрать в кладовую.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841813
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!