
Лазанья с рикоттой и шпинатом
Рецепт с фото пошаговый
Автор ирина гусак 🏃♂️
Лазанья - вкусное блюдо не только с фаршем. Попробуйте вариант приготовления с рикоттой...
Ингредиенты
- Листы лазаньи
- Рикотта 250 г
- Шпинат
- Сыр 150 г
- Для соуса
- Сливочное масло 50 г
- Молоко 2 стакана
- Мука 2 ст.л
- Соль
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Шпинат обжарить на масле.
2
Смешать рикотту и шпинат. Посолить.
3
Сварить соус: растопить масло. В него добавить муку. Затем - молоко, соль. Варить соус, постоянно помешивая, до загустения.
4
Сыр натереть на тёрке.
5
Дно формы смазать соусом. Выложить в ряд часть листов лазаньи.
6
Рикотту со шпинатом выложить на пластины, затем соус, немного сыра и т.д.
7
Верхний слой лазаньи смазать обильно соусом.
8
Минут за 5 до окончания готовки лазаньи верх посыпать сыром. Ставим в духовку до состояния расплавления сыра.



4.841806
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями