Жареные болгарский перец с подливой(домашней)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся Галактионова
Ингредиенты
- болгарского перца 1 кг
- лукавица 1 шт
- помидоры 3 шт
- томат.пасты 1 ст.л.
- зелень
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Моем болгарский перец,и сразу выкладываем на разогретую сковороду на чуть подсоленное масло.
2
Нарезам лук репчатый,помидоры кубиками.
3
ПОДЛИВА:обжариваем лук до золотистой корочки,добавляем помидоры,обжариваем их до мягкости и ложечкой немножко их мнем.
4
Добавляем томат пасту и тушим мин 3,соль,сахар по вкусу.И в конце зелени.С ПОДЛИВОЙ ВСЕ.
5
ОБЖАРЕННЫЕ ПЕРЦЫ со всех сторон снимаем в кастрюльку и закрываем крышкой(чтобы лучше чистились от кожуры)!!!через мин 10 очищаем перцы.
6
Очищенные перцы кладем в тарелку глубокую в форме цветка,а в середину выкладываем подливу.
7
ВСЕ ГОТОВО.приятного аппетита!!!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911189
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!