
Колбаски домашние
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Белова
Ингредиенты
- свиного фарша 3 кг
- свиного сердца 1 кг
- свиного лёгкого 1 кг
- свиной печени 0,5 кг
- чеснока (можно заменить 1 пакетиком гранулированного чеснока) 2 головки
- молотого черного перца 10 грамм
- молотой паприки 10 грамм
- соль
- воды 500 мл
- натуральная оболочка
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Сердце, лёгкое, печень прокрутить на мясорубке и смешать с фаршем. Добавить чеснок и специи, соль и воду. Хорошо вымешать, чтобы фарш стал пышным.
Начинить оболочку. Перевязать ниткой.
Величину колбасок определяйте сами.
Приятного аппетита!



4.831879
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями