Сырный суп с беконом и томатами

Name: Сырный суп с беконом и томатами
Ingredients: картофеля (примерно, варьируем в зависимости какой густоты хотим суп); плавленного сыра; бекона или грудинки; помидоров черри; сливочного масла; чеснока; лука репчатого; Кинза - (либо петруччо); Куркума; прованские травы или орегано; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна

Этот супчик смесь двух рецептов, подогнанный под наши с мужем вкусовые предпочтения....

Ингредиенты

картофеля (примерно, варьируем в зависимости какой густоты хотим суп) 1 кг

плавленного сыра 0.5 кг

бекона или грудинки 250 гр

помидоров черри 250 гр

сливочного масла 20 гр

чеснока 2-3 дольки

лука репчатого 1 шт

Кинза - (либо петруччо) 30 гр

Куркума на кончике ножа

прованские травы или орегано щепотка (по вкусу)

соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Почистить, отварить картофель до готовности. Вынуть из кастрюли, помять в пюре, вернуть обратно в кастрюлю. Отправить к картошке плавленный сыр и варить на медленном огне, периодически помешивая, чтобы сыр хорошенько растворился.

Тем временем порезать чеснок тонкими кружочками,пожарить на сливочном масле в течение 1 минуты, главное не пережарить. К чесноку добавить нарезанный кубиком лук, жарить на медленном огне до готовности. Затем к луку с чесноком добавить нарезанный кубиком бекон, и потомить 2-3 минутки.

Далее отправить поджарку в кастрюлю, нарубить туда кинзулю, половинки помидоров черри и куркуму, посолить по вкусу и поварить ещё 5 минут. Супчик готов! Приятного аппетита!😉

...