1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Печенье «улитки»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анжелика Репик (Мазурак) 🏃♂️
Рассыпчатое, вкусное печенье с шоколадным вкусом!
Ингредиенты
- мука 265 грамм
- кефир 75 грамм
- шт яйцо 1
- сливочного масла 75 грамм
- сахар 100 грамм
- соли Щепотка
- ванилин 1 пакетик
- разрыхлитель 5 грамм
- какао 8 грамм
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Сахар растереть с размягченным маслом, добавить яйцо и взбить до однородной консистенции, затем влить кефир и снова взбить.
2
Муку смешать с разрыхлителем, ванилином и солью, понемногу всыпать к масляной смеси замешать тесто, оставив при этом грамм 10 на домес, поделить тесто пополам, добавить в одну часть оставшуюся муку и домесить тесто, завернуть в плёнку и убрать в холодильник.
3
Во вторую часть просеять какао и замесить шоколадное тесто, его также завернуть в плёнку и убрать минут на 20 в холодильник.
4
На силиконовом коврике раскатать оба вила теста в одинаковые пласты, накрыв для удобства сверху пакетом, положить один пласт на другой, свернуть в тугой рулет, завернуть в плёнку и убрать в морозилку на 30 минут.
5
Вытащить из морозилки и нарезать на кольца диаметром 1-1,5 см, придать ему круглую форму если они помялись, выложить на противень застеленный пергаментом на расстоянии друг от друга и выпекать в разогретой до 180 С духовке 20 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931013
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
