Суп "Турма" в мультиварке

Name: Суп "Турма" в мультиварке
Yield: 6 порций
Ingredients: мясного фарша; яйцо; риса; картофелин; томата; сладкого перца; моркови; лука; соль, перец, чили, лавровый лист, специи, напр. хмели-сунели

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marina Beznoskova 🏃‍♀️👩‍🍳💕 ✈️

#нехолодно #мультиварка

6 порций

Ингредиенты

мясного фарша 400 г.

яйцо 1 шт.

риса 2 ст.л.

картофелин 5-6 шт.

томата 1-2 шт.

сладкого перца 1 шт.

моркови 1 шт.

лука 1 шт.

соль, перец, чили, лавровый лист, специи, напр. хмели-сунели по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Фарш смешать с яйцом и промытым рисом. Посолить, поперчить, хорошо перемешать и сформировать фрикадельки. В мультиварке выбрать программу Жарка 35 минут. В чашу мультиварки влить масло, раскалить его и на нём поджарить со всех сторон фрикадельки. Затем их вынуть и отложить в сторону.

Лук, морковь и помидоры нарезать на кубики, перец на крупные куски. В оставшемся масле поджарить до прозрачности лук. Затем добавить морковь, немного прожарить и всыпать перец и помидоры. Протушить около 3-4 минут.

Далее вложить крупно нарезанный картофель и фрикадельки, залить водой до желаемой густоты. Выбрать программу Суп 30 минут. За пару минут до конца программы вложить лавровый лист и зелень. При подаче, по желанию, добавить сметану.