
Котлеты сочные
Рецепт с фото пошаговый
Автор сима
Котлеты сочные,вкусные,очень быстро улетают со стола
5 порций
1
Ингредиенты
- Фарш свинина-говядина 600 гр
- Кабачок маленький 1 шт
- Морковь большая 1 шт
- Яйцо 2 шт
- Мука(для облепки котлет)
- Соль(специи)
- Лук большой луковицы 1/2 головки
- Чеснок 2 зубчика
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Чистим кабачок,морковь,лук,чеснок,мелко крошим
2
В блендер кладем все что почистили,добавляем яйцо,взбиваем
3
В фарш добавляем всё что взбили в блендере.
4
Солим,перчим,добавляем кто какую любит приправу,перемешиваем,если появилась водичка её сливаем(или при лепки котлет фарш отжимаем чтобы не было слишком жидко)
5
Формируем котлеты,обваливаем в муке(кто любит сухари в сухарях)
6
Обжариваем с двух сторон на сильном огне в сковороде на растительном масле,добавляем пол стакана кипечёной воды и тушим 10 минут
7
Приятного аппетита!



4.831876
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)