Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Томатная паста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Насеня
Небывалый урожай помидоров дает возможность сделать и такую закатку,как томатная паста.
Ингредиенты
- спелых помидоров 1,5 ведра
- соль по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Помидоры пропустила через насадку для электрической мясорубки,получилось где-то около 6,5 л сока(увы,отходов очень много,но зато быстро).Сок получился чистым,без семечек.Поставила на огонь варить.Кипятила где-то 30 минут,затем при помощи ситечка и черпака выбрала лишнюю жидкость,а это 3 л. Уваривала еще полчаса,чтобы получилось погуще.Добавила 2 ч.л. соли(с горкой),мне на вкус достаточно.
2
Взбила погружным блендером,разлила по стерильным баночкам и закатала.Выход - 2 литра и чуть-чуть.Паста получилась густой,вот так она держится на чайной ложечке.Попробуйте приготовить, не идет ни в какое сравнение с магазинной!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95903
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
