Гранола🥣

Размять в миске банан и добавляем жидкий мёд, всыпаем  геркулес и перемешиваем.

Выкладываем смесь на пергаментную бумагу тонким слоем и отправляем в духовой шкаф, выпекаем около 35-45 минут (может понадобится чуть больше времени), при t 160-170. Каждые 10 минут перемешиваем, чтобы смесь просушилась  равномерно. Как только появится  золотистый цвет геркулеса и смесь станет сухой достаём из духовки (главное не передержать, будет горчить).

Если у вас сырой орех, то заранее подсушить его в духовке. Крупно нарубить ножом и очистить по возможности от шелухи.

Состав Вашей домашней гранолы зависит от ваших предпочтений и вкусов, кто-то любит только орех🥜🌰, другие сладкоежки🍒🍌🥭. Храним готовую смесь в стеклянной банке под крышкой, смесь останется хрустящей и ароматной.