Стрипсы как в kfc

Режем грудку косо небольшими пластами, маринуем в соевом соусе специях. Ставим на 2 часа в холодильник.

Берём 2 одноразовых пакета а одну сыпем муку 1 стакан и яйца смешиваем, в другой пакет просто муку. (У меня была рисовая мука, но вкус был не хуже.).

Ставим сковороду с маслом на огонь. Берём 5-6 штук куска кладём в пакет с мукой и яйцом, стряхиваем. Потом перекладываем в пакет с мукой. Можно так делать 2 раза, но я делала 1 раз. И ставим на сковороду,

Жарить с двух сторон.

Для соуса :смешиваем, сметану, раздавленный чеснок и соль.

Выкладывать на застеленную бумажной салфеткой тарелку, чтоб впитало все масло.