
Молочные фаршированные блинчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Имаева 🏃♂️
#выпечка
Ингредиенты
- Молоко 1-1.5 литра
- яиц 4-5
- Соль и сахар по вкусу
- Мука
- Начинка
- куриной печени 500 гр
- репчатого лука 2-3 головки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В молоко добавляем яйца, соль, сахар,муку. Кто то любит по слаще кто то нет. Поэтому пробуем на вкус. Муку добавляем по степенно до состояния густой сметаны, мешаем все венчиком. Так чтобы тесто можно было круговыми движениями распределить по всей поверхности. Выпекаем с двух сторон, смазываем одну сторону сл.маслом.
2
Готовим начинку: кур.печень промыть в холодной воде. Разрезать на небольшие кусочки и небольшими порциями размельчить блендеров. Т.е.довести до состояния такой кашицы.
3
В нагретую сковороду доб.неб.количество под.масла и выкладываем печень с доб.соли и перец по вкусу. Жарим мин 10-15. Репчатый лук мелко шинкуем и добавляем к печени. Тоже обжариваем до готовности.
4
На готовые блинчики выкладываем начинку, где то 1-2 ст.ложки. Складываем конвертиком или как удобно вам... Всем приятного чаепития🌹🌹🌹



4.97718
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями