Галета со сливами

Просеять муку, добавить в неё соль, ванилин, сахар и сливочное масло, растереть все в крошку рукой.

Скатать тесто в шарик и отправить в холодильник минут на 40.

Тесто раскатать на пергаменте, толщиной примерно 0,5 см.

Разрезать сливы пополам, освободить от косточки и выложить на тесто отступая 2-3 см. от края.

Края теста загнуть вверх и защипнуть по кругу, сверху присыпать сахаром.

Выпекать при 190 градусах примерно 30 минут или пока не подрумянится тесто.