ПП-Невероятный клубничный чиз

ПРИГОТОВЛЕНИЕ : В глубокой тарелке смешиваем руками геркулес, 2 белка, всю сметану, арахисовую пасту и сахзам. Потом смесь распределяет мокрыми руками по форме, формируя бортики. Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут подсушиться.

Тем временем готовим творожный слой. Пробиваем погружным блендером до густой пены творог (он должен быть обязательно кремообразным, не сухим, не кислым и не зернистым), сахзам, ванилин, молоко, крахмал, 2 белка. Достаём из духовки корж и заливаем его сверху приготовленной смесью. Сверху выкладываем нарезанную вдоль на 2-3 части клубнику. Я сверху чуточку присыпала сахзамом. Ставим в духовку на 40 минут. ГОТОВО!