Куриные котлеты с томатной подливой
Рецепт с фото пошаговый
Автор 💙 Juliya Smolnikova 💙
#РецептыОтСмольниковой
#горячее
#второе
#мясо
#котлеты
Ингредиенты
- лука 130 г
- куриного фарша 400 гр
- помидоров 200 гр
- батона 100 грам
- муки 60 гр
- масла 50 мл
- воды для соуса 200 мл
- соль По вкусу
- перец По вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Батон нужно немного размочить в молоке, затем его хорошо отжимаем, соединяем с куриным фаршем. Рубим 50 г лука, добавляем. Не нужно его перемалывать, чтобы масса не получилась жидкая. Куриный фарш солим, перчим, размешиваем и оставляем на десять минут.
2
Лепим руками котлеты, получится 6 штук, округляем, обваливаем в муке. Выкладываем на сковородку с 30 граммами масла, жарим по 3-4 минуты с каждой стороны. На оставшемся масле жарим лук, присыпаем 10 граммами муки, перемешиваем, вводим натертые помидоры. Через пару минут вливаем стакан горячей воды. Соус солим, даем закипеть и выкладываем в него ранее обжаренные котлеты. Накрываем посудину, тушим куриные котлеты в соусе десять минут.
3
На гарнир можно рис, гречку, макароны, пюре, и т.д что вашей душе угодно ☺️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95875
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
