Постные маковые рулетики

Name: Постные маковые рулетики
Ingredients: Мука; Сахар; Дрожжи; Соль; Ванилин; Вода теплая; Растительное масло; Мак; Сахар; Яйцо для смазывания рулетиков

Рецепт с фото пошаговый

Автор Изабелла🏃‍♂️

#кукпаднаследие #бабушкинрулет #выпечка #десерты Тесто для рулетов хоть и постное но...

Ингредиенты

Мука 500 г.
Сахар 3 ст.л.
Дрожжи 6 г.
Соль 0,5 ч.л.
Ванилин
Вода теплая 250 мл.
Растительное масло 100 мл.
Мак 150 г.
Сахар 80 г.
Яйцо для смазывания рулетиков 1 шт.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешать сухие ингредиенты: мука+сахар+соль+ванилин+дрожжи.

Добавить масло и тёплую воду. Вымесить тесто. Оно будет липким, оставить его до подъёма.

После того как тесто поднимется (увеличится в объеме больше чем в два раза) хорошо вымесить его. Теперь оно будет однородным, эластичным и приятным на ощупь. После замеса снова дать тесту подойти.

Разделить готовое тесто на четыре части. Каждую часть хорошо раскатать, положить в середину маковую начинку и свернуть в рулет. Затем нарезать на порционные маленькие рулетики и выложить на противень. Смазать яйцом.

Выпекать при температуре 180 - 190 градусов 25-30 минут.

Для начинки: мак промыть, потолочь. Затем добавить сахар и чуть-чуть воды. Уваривать до загустения.

Из указанного количества ингредиентов у меня получилось два противня рулетиков. Один заход был просто с маком, второй мак+изюм.

Готовить эти рулетики просто, а результат восхитителен! Приятного аппетита! 🌹

...