
Наливной пирог с капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Готовим с Любовью
Наливной пирог – это выпечка #наскоруюруку. Ну и начинка, конечно же, может быть...
Ингредиенты
- для теста:
- кефира 350 мл
- куриных яйца 2
- ст. (200 мл) пшеничной муки в/с 2
- растительного масла 1 ст. л.
- сахара 2 ч. л.
- соли 1 ч. л.
- соды 1 ч. л.
- для начинки:
- белокочанной капусты 350 г
- куриных яйца 2
- растительного масла 1 ст. л.
- перец чёрный молотый
- соль
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Нашинковать капусту тонкой соломкой и обжарить на растительном масле до мягкости. Добавить в капусту взбитые вилкой яйца, посолить, поперчить. Постоянно перемешивая, готовить 5 минут. Начинка для пирога готова.
2
Пока она остывает, нужно приготовить тесто.
Для этого смешать яйца и кефир.
Затем всыпать муку, соль и сахар, тщательно перемешать венчиком, в конце добавить растительное масло и соду, ещё раз перемешать.
3
Смазать жаропрочную форму маслом (у меня круглая, диаметром 26 см.), вылить половину теста, сверху равномерно распределить начинку.
Залить второй половиной теста.
4
Выпекать в разогретой до 220°С духовке 10 минут, затем снизить температуру до 200°С и готовить еще минут 30. Готовность проверить сухой деревянной палочкой.
5
Подавать пирог тёплым, но и в остывшем виде он тоже очень вкусный.
Приятного аппетита!



4.99569
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями