
Цацики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yarovikov Andrey
#вокругсвета #греческаякухня #национальнаякухня
Ингредиенты
- Огурцы 300 г
- Соевый йогурт 250 г
- Чеснок 2 зуб.
- Сок лимона 1 ст. л.
- Оливковое масло (extra virgin) 1-2 ст. л.
- Укроп (можно еще капельку мяты) 2-3 вет.
- Соль морская и перец по вкусу
Шаги приготовления
41
человек планирует готовить
1
▫ Взбиваем соевый йогурт с оливковым маслом, соком лимона и чесноком до однородности.
▫ Добавляем мелко рубленную зелень укропа (пару листьев мяты тоже супер) и огурец натёртый на крупной тёрке. Лучше заранее удалить семена т.к они дадут излишнюю жидкость, но не обязательно.
▫ Всё хорошо перемешиваем.
2
❗Можно сделать на основе соевого молока домашний майонез (без горчицы) и сделать этот соус из него. 😉
💡 Идеально как намазка на хлеб, а так же с овощами, салатами и в бутербродах, роллах, бургерах.



4.98631
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)