Цацики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yarovikov Andrey
#вокругсвета #греческаякухня #национальнаякухня
23
Ингредиенты
🔹 Огурцы 300 г
🔹 Соевый йогурт 250 г
🔹 Чеснок 2 зубчика
🔹 Сок лимона 1 столовая ложка
🔹 Оливковое масло (Extra Virgin) 1-2 столовые ложки
🔹 Укроп (можно еще капельку мяты) 2-3 веточки
🔹 Соль морская и перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
▫ Взбиваем соевый йогурт с оливковым маслом, соком лимона и чесноком до однородности.
▫ Добавляем мелко рубленную зелень укропа (пару листьев мяты тоже супер) и огурец натёртый на крупной тёрке. Лучше заранее удалить семена т.к они дадут излишнюю жидкость, но не обязательно.
▫ Всё хорошо перемешиваем.
2
❗Можно сделать на основе соевого молока домашний майонез (без горчицы) и сделать этот соус из него. 😉
💡 Идеально как намазка на хлеб, а так же с овощами, салатами и в бутербродах, роллах, бургерах.
4.98631
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
😁 благодарю, в моем практически традиционно на вкус получается. Не отличить
16 сентября 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!