Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сомятина в томате
Рецепт с фото пошаговый
Автор Зося 🌳
#рыба
Ингредиенты
- сомик 1 кг
- домашнего томата 500 мл
- луковица 1
- морковь 1
- болгарский перец 1
- чеснока 2 зубка
- Специи и приправы: чёрный молотый перец, хмели-сунели, острый перец, прованские травы, приправа "Maggi"
- соль и сахар По вкусу
- Подсолнечное масло для жарки
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Сомика очистить от слизи с помощью ножа и кипятка, разделать, порезать на кусочки, в меру посолить, дать постоять час и пожарить с двух сторон на подсолнечном масле.
2
Подготовить овощи и приправы со специями. Очистить овощи, мелко нарезать и пережарить на подсолнечном масле. Затем добавить томат, соль и сахар и прокипятить 10 минут.
3
Сложить жареные кусочки сомятины в кастрюлю, добавить приправы и специи, залить пережаркой и прокипятить на медленном огне 10-15 минут. Приготовленную таким образом рыбу можно употреблять как горячей, так и холодной. Будет одинаково вкусно!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95891
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
