Шоколадные капкейки🥰

Name: Шоколадные капкейки🥰
Ingredients: масло сливочное; сахар; яйцо; сахар ванильный; мука; разрыхлитель; соль; молоко; Внутри: перетёртая клубника; Крем: Творожный крем, сливки. Сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Ингредиенты

масло сливочное 120 г
сахар 130 г
яйцо 3 шт.
сахар ванильный 20 г
мука 200 г
разрыхлитель 1 ½ ч. л.
соль ¼ ч. л.
молоко 60 мл
Внутри: перетёртая клубника
Крем: Творожный крем, сливки. Сахарная пудра

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Миску миксера положить масло комнатной температуры и сахар. Взбить всё на высокой скорости до легкой и пушистой консистенции.

Добавить яйца, по одному за раз, взбивая несколько минут после каждого добавления. Добавить ванильный сахар. В отдельной миске смешать вместе муку, разрыхлитель и соль. На низкой скорости, поочередно добавить смесь муки и молока, в три этапа, начиная и заканчивая мукой. Тесто для капкейков должно быть похоже на густую сметану. Проверить на готовность можно зубочисткой.

Внутрь я положила клубнику перетёртую. Сверху кремом украсила.

...