Воздушная шарлотка

Взбиваем яйца до пены.

Добавляем к яйцам сахар и снова взбиваем.

Теперь пришла очередь растопленного масла или маргарина. Маргарин ничем не хуже и экономичнее. Я больше с ним люблю. Взбиваем.

Добавляем разрыхлитель и приправу на вкус для аромата. Взбиваем, чтобы была красивая кремообразная масса.

В конце, остаётся только мука. Взбиваем с ней. В итоге, получается кремовая солнечная густая масса.

В тесто добавляем яблочко нарезанное тонкими пластинами, я я резала полукольца ещё пополам. Смешиваем аккуратно ложкой.

Выливаем подготовленное блюдо в форму. Я использую силиконовую и всем советую (вытаскивать проще и получается красиво). Заранее смазываю растительным маслом с помощью кисточки. Если такой формы нет, то можно использовать другую, только выстелите пергаментную бумагу, смазанную маслом.

И на этом этапе можно отправлять в духовку на 180 градусов на 40-50 минут, в зависимости от того, как она греет.

Получается вот такая замечательная шарлотка. Очень вкусно, если на каждую порцию полить сгущённым молоком и кушать вилочкой....:))) Приятного аппетита!!!