Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лагман "Особый"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
У меня получился очень густой, но это даже хорошо мой муж именно так и любит. На вкус...
Ингредиенты
- мяса мякоти 500 гр
- лука 2 шт
- моркови (не крупные) 2 шт
- перец болгарский 1 шт
- огурец соленый 2 шт
- томатной пасты 2 ст. л.
- чеснока 5-6 зуб.
- Специи (зира, соль, перец)
- картофелин 5-6
- спагетти (если сами лапшу не готовите)
- Зелень
- бульона или воды 300 мл
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Жарим в масле мясо.
2
Лук и морковь режем и тоже кладем в казан.
3
После всего кладем перец болгарский.
4
Немного жарим до мягкости и добавляем томатную пасту и специи с солью.
5
Закладываем огурчик, картошку и бульон.
6
Что касается лапши, то ее варят отдельно, подают в тарелке и сверху наливают содержимое казана, но я поступила по другому и добавила ее в казан ко всему остальному. Варилось все вместе поэтому и получилось так густо. В общем это на ваш вкус.
7
Если вы будите варить все вместе то просто добавьте больше бульона)))
8
В конце когда все ингредиенты готовы добавляем чеснок и зелень. Даем постоять отдохнуть и кушаем с булочкой))))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831829
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
