Курник

Name: Курник
Ingredients: муки; желтка; масла сливочного; воды; соли; дрожжей прессов; курицы; Начинка:; риса / гречки по желанию; яйца; шампиньоны; луковица; Специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор OLGA🍦🍦🍦🍦🍦 🌱🌳

#выпечка#закуски#наследие#Фотограф #лайфаки

Ингредиенты

муки 450 гр

желтка 2 шт

масла сливочного 150 гр

воды 200 гр

соли 1/2 ч.л

дрожжей прессов 10 гр

курицы 500-800 гр

Начинка:

риса / гречки по желанию 150 гр

яйца 2 шт

шампиньоны 200 гр

луковица 1 шт

Специи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить сдобное дрожжевое тесто. Поставить подходить.

Отварить филе курицы и нарезать тонкими полосками. Грибы, лук обжарить,. Рис и яйцо отварить.

Подошедшее тесто разделить на две части. Раскатать в лепешки.

На пергамент положить лепёшку на неё рядами класть нарезанную курочку и рядами чередовать рис+ яйцо - курочка -грибы+ лук - курочка. Затем накрыть второй лепешкой и края защипнуть. В верхней части сделать дырочку,, смазать яйцом и поставить отпекать на 30 мин до золотистого теста при 200 С.

К курнику подать бульон в котором варилась курочка.

✅лайфак : вместо дрожжевого теста используйте слоеное готовое.

...