🍰 Чизкейк без выпекания. Очень сытный, вкусный и простой в приготовлении! 😋

Name: 🍰 Чизкейк без выпекания. Очень сытный, вкусный и простой в приготовлении! 😋
Ingredients: Печенье «юбилейное»; Масло сливочное; Пропитка:; варенья(малина); воды=перемешиваем; Творожный сыр; Сливки для взбивания (33%); Сахар; Консервированый персик/ягода; Сок от консервированных персиков; Желатин; Украшение - по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Daria

Ингредиенты

Печенье «юбилейное» 500 гр
Масло сливочное упаковка (180-150 гр)
Пропитка:
варенья(малина) 2 ст ложки
воды=перемешиваем 1 ст ложка
Творожный сыр 400 гр
Сливки для взбивания (33%) 500 гр
Сахар 1 ст
Консервированый персик/ягода по-вкусу
Сок от консервированных персиков 200 мл
Желатин упаковка
Украшение - по желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

400 гр печенья перемалываем в блендере и добавляем к нему растопленное масло. Перемешиваем и выкладываем в форму, утрамбовывая. Убираем в холодильник.

Для приготовления крема взбиваем сливки до загустения. К взбитым сливкам добавляем сахар, творожный сыр - перемешиваем миксером.

Достаём форму с основой из холодильника, пропитываем приготовленной пропиткой из варенья и выкладываем 1/2 получившегося крема.

Консервированный персик режем на дольки и «утапливаем» в крем вертикально.

Поверх персиков выкладываем оставшуюся часть крема и выравниваем поверхность торта. Убираем в холодильник на час.

В сок от консервированных персиков (половина банки) замачиваем 1/2 упаковки желатина, перемешиваем и отправляемым в микроволновку до растворения желатина (но не кипятим). После остужаем и заливаем поверх крема. Убираем в холодильник на 5-6 часов.

Оставшиеся 100 гр печенья перемалываем в блендере и распределяем крошку по всему торту. Украшаем.

...