Щавелевые щи со стручками бобов
Рецепт с фото пошаговый
Автор aiveforever (Лёля)
#первыеблюда
#необычныерецепты
#вегетарианство
Иногда я добавляю немного рассола...
Ингредиенты
- молодых стручков бобов 10-12
- рассола от маринованных красных помидор 0,6 л.
- крупная картофелина 1 шт
- средних помидора 2 шт
- щавеля 1 пучок
- веточек петрушки Несколько
- фильтрованной воды 0,5 л
- Соль по вкусу
- пёрышек зелёного лука Несколько
- укропа Пучок
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Рассол вылить в кастрюлю и добавить фильтрованной воды, довести до кипения. Очистить, помыть и порешать картофель, добавить в кастрюлю, варить минут 5-7, за это время порешать томаты и тоже добавить в суп, варить ещё минут 15.
2
Помыть и порешать щавель и тонкими кружочками стручки бобов (хвостики с обеих сторон срезать и выкинуть), добавить в суп и варить ещё 10 минут.
3
Порезать петрушку, лук, укроп и добавить в суп, варить ещё 5 минут, посолить, помешать, оставить ещё на пару минут на огне, после выключить газ, покрыть крышкой и дать постоять минут 10.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881460
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!