Русское жаркое

Name: Русское жаркое
Ingredients: мяса; картофеля; моркови; лука; чеснока; Зелень укропа; топленого или сливочного масла; сметаным; Соль и перец; в каждый горшочек по 2 шт Лавровый лист; Мясной бульон; Сыр по вашему желанию; Поправки :; Я ложу в горшочки 2/3 мясо и 1/3 остальные продукты; Так любят мои мужчины

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🌹Galina Nikitina👩‍🍳люблю готовить🍽

#горячее #вторыеблюда #мясо #сложныеблюда #наследие

Ингредиенты

мяса 300-400 гр.

картофеля 4-5 шт.

моркови 1 шт.

лука 1 шт.

чеснока 2 зубчика

Зелень укропа

топленого или сливочного масла 2 ст.л.

сметаным 1 ст.л.

Соль и перец по вкусу

в каждый горшочек по 2 шт Лавровый лист

Мясной бульон

Сыр по вашему желанию по вкусу

Поправки :

Я ложу в горшочки 2/3 мясо и 1/3 остальные продукты

Так любят мои мужчины

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель очистить, вымыть, нарезать и обжарить в масле. Лук (кольцами) обжарить до золотистого цвета. Мясо нарезать кусочками и обжарить до румяной корочки.

Положить мясо в порционные горшочки (на дно горшочка положить лавр), затем картофель, лук, посолить и поперчить, положить лавровый лист и влить бульона, накрыть крышкой.

Тушить в духовке 30 минут. За 10 минут до окончания приготовления жаркое залить сметаной смешанной с пропущенным через пресс чесноком и натертым на мелкой терке сыром. Жаркое готово, подать можно с салатом из свежих овощей или на ваш вкус. Приятного всем аппетита !!!

...