Самса с тыквой

В теплой воде растворить соль, замесить тесто, если муки мало можно добавить ещё, но тесто не должно быть тугим.накрыть и убрать.

Через полчаса тесто Раскатать, смазать растопленным маргарином,растянуть чуть, свернуть колбасой и нарезать на маленькие кусочки. Кусочки с двух сторон приплюснуть и сжать во внутрь.

И убрать в холодильник на 1 час.

Сделать начинку. Нарезать лук полу кольцами, тыкву маленьким кубиком,посолить, насыпать сахар, перец. Раскатать тесто, выложить начинку и слепить в форме самсы, печь 250 гр 15-20 мин.