Шоколадный рулет

Name: Шоколадный рулет
Ingredients: яйца; сахара; разрыхлителя; муки; какао; сметаны; сливочного сыра; сгущенки; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна Тютюрина 🌱🌳

#рулет #десерты

Ингредиенты

яйца 4
сахара 150 гр
разрыхлителя 1 ч.л.
муки 150 гр
какао 30 гр
сметаны 100 гр
сливочного сыра 250 гр
сгущенки 100 гр
сахара 50 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешать яйца,сахар,разрыхлитель,муку и какао. Все блендером взбить.

Застелить противень пергаментом. И тесто распределить по всему противню.

Для крема смешиваем сыр,сметану,сгущёнку и сахар. Получается очень нежный,сладкий крем.

В духовку тесто отправляем на 15-20 минут на 180’. Верхушка должна быть мягкой когда достаёте корж. После того,как достали,сворачиваем вместе с пергаментом во влажное полотенце. И оставляем до остывания.

Когда остыл,надо развернуть корж,убрать пергамент,и кремом смазать корж,свернуть его. И сверху намазать кремом,срезать края ровно. И натереть шоколадом сверху. Убрать в холодильник для пропитки на 2-4 часа. Приятного аппетита 🥰