Мариновые грибы на зиму

Name: Мариновые грибы на зиму
Ingredients: Грибы (любые); Все специи рассчитаны на одну банку 0.7, 1 л; зонтика Укроп; Гвоздика; Душистый перец; Лавровый лист; ч.л.на банку Уксус; Соль; Сахар; зубика Чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина🏃‍♂️

#заготовки #грибы

Ингредиенты

Грибы (любые)
Все специи рассчитаны на одну банку 0.7, 1 л
зонтика Укроп 1-2
Гвоздика 2 шт
Душистый перец 3 шт
Лавровый лист 1-2 шт
ч.л.на банку Уксус 1
Соль 2 ст.л
Сахар 4 ст.л
зубика Чеснок 1-2

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Грибы перебрать, почистить. Режем на одинаковые кусочки.

Отвариваем в подсоленном рассоле, пока грибы не упадут на дно кастрюли. Незабываемо убирать пену и помешивать.

Отваренные грибы откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вода.

В подготовленные и простерилизованные банки выкладываем промытый и ошпаренный укроп, перец, гвоздику и лавровый лист,зубчик чеснока.

Ставим на огонь воду 1 литр (хватит на 4 банки по 0.5 л). На литр воды добавляем 2 ст. л. соли и 4 ст. л. сахара, лавровый лист 1 шт.В конце лавровый лист убираем.

В банки раскладываем грибы, заливаем рассол, в каждую банку добавляем 1 ч.л. уксус и закрываем крышками.

Можно стерелизовать, но я не делаю этого, все хорошо и так стоит, даже при комнатной температуре. Пробуйте и делитесь своими рецептами. #valentinnamd

...