
Болгарский перец в горчице
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Люблю готовить что-то необычное))))) Этот рецепт точно сможет удивить😚
#заготовки...
Ингредиенты
- болгарского перца 1,5 кг
- горчицы медовой 0.5 л
- растительного масла 0.5 л
- воды 0.5 л
- соли 2 ст.л.
- сахара 4 ст.л.
- уксуса 9% 125 мл
- душистого перца 2 шт.
- перца горошком 1 ч.л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Сперва подготовим перец, его надо очистить от семян,помыть и нарезать соломкой.
2
Воду набрать в кастрюлю, добавить соль, сахар, уксус, чеснок, специи. Поставить на огонь, довести до кипения. Прокипятить одну минуту.
3
Всыпать туда перец и бланшировать 15 мин.
4
После слить маринад. В это время горчицу слегка взбить, постепенно добавляя растительное масло.
5
Смешать горчицу и перец. Перемешать.
6
Выложить в стерилизованные банки, закатать. Хранить в подвале.



4.871525
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями