Яблочная галета🍏🍎

Name: Яблочная галета🍏🍎
Ingredients: Тесто:; муки пшеничной в/с💚; сл.масла (82%)💛; соли💚; ванильного сахара 💛; воды со льдом💙; начинка:; средних яблока🍎сладких сортов💚; крахмала💙; жидкого мёда💛; сахара💚; корица💛; сахарная пудра💙

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алла К. 🌳

#бабушкинпирог #кукнаследие

Ингредиенты

Тесто:
муки пшеничной в/с💚 250 г
сл.масла (82%)💛 150 г
соли💚 щепотка
ванильного сахара 💛 2 пакетика (10 г)
воды со льдом💙 70 г
начинка:
средних яблока🍎сладких сортов💚 3
крахмала💙 2 ст.ложки
жидкого мёда💛 4 ст.ложки
сахара💚 2 ст.ложки
корица💛 по вкусу
сахарная пудра💙 по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Муку перетереть с натёртым на тёрку замороженным маслом, добавить ванильный сахар, соль и вымешивать подливая охлажденную воду. Вымешанное тесто обмотать пищевой плёнкой и дать отлежаться в холодильнике 30-40 минут💛

Яблоки вымыть, разрезать на половинки, очистить от сердцевин и нарезать тонкими дольками.💛

Отлежавшееся тесто раскатать тонко (3-4 мм толщиной, д. 26-28 см, у меня получилось 2 круга) и по серединке притрусить крахмалом, полить мёдом и выложить по кругу нарезанные яблоки, заполняя всё пространство, отступая от краёв на 5-7 см, слегка присыпать сахаром. Края завернуть и защипнуть💛