Вишнёвый Штрудель

Name: Вишнёвый Штрудель
Ingredients: Слоёное тесто (готовое) -; Панировочные сухари -; Вишня свежая или замороженная (без косточек) -; Сахар; Корица 1 пакетик - 15 гр; Крахмал -; Сливочное масло -; Яйцо -

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна @-}--

#выпечка#десерты#оформитель#штрудель#вишня#наскоруюруку#фотограф

Ингредиенты

Слоёное тесто (готовое) - 400 гр

Панировочные сухари - 200 гр

Вишня свежая или замороженная (без косточек) - 200-300 гр

Сахар 200 гр

Корица 1 пакетик - 15 гр

Крахмал - 2 ст.л

Сливочное масло - 80 гр

Яйцо - 1 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В вишню добавить сахар 150 гр и крахмал. Перемешать и оставить.

Подготовить тесто. Разморозить. Тесто раскатать в форму прямоугольника, смазать растопленным сливочным маслом. Посыпать тесто панировочными сухарями. Выложить всю вишню без жидкости, отступив от краёв. Посыпать сахаром и корицей.

Свернуть в рулет. Сделать надрезы. Смазать яйцом. Разогреть духовку до 190°С. На верхнем пласте теста сделать несколько поперечных разрезов с промежутком 1,5-2 см. Смазать верх оставшимся яйцом. Поставить в духовку и выпекать 45 мин. до образования золотисто-коричневой корочки.