Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Хреновина ядрёная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна
В основном хрен смягчают помидорами, но по заказу подруги сделала обычный острый...
Ингредиенты
- корней хрена 2 кг
- уксуса 50 мл
- соли 2 ч.л.
- сахара 4 ч.л.
- воды 800 мл
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Подготовим хрен. Его нужно поскоблить, почистить, убрать все лишнее. Должен выйти 1 кг. чищеного хрена. Будьте готовы, что при чистке реакция как на чистку лука.
2
Сделаем рассол. Поставить на плиту воду, добавим сахар и соль. Как закипит вливаем уксус и оставляем остыть до комнатной температуры.
3
Теперь нужно измельчить хрен. Я измельчила его в чаше миксера. Можно мясорубкой, но предварительно одеть пакет, куда будет идти хрен, т.к. запах очень ядреный.
4
Перекладываем в миску хрен и заливаем остывшим рассолом.
5
Раскладываем по небольшим стерильным баночкам, закручиваем крышкой и храним в холодильнике. Большие банки не рекомендуются, т.к. открытую банку долго не хранят, состав может начать бродить. Для смягчения вкуса при подаче можно смешивать с майонезом или сметаной.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811996
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
