Цветное картофельное пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Лосева 🌱🌳
Таким прекрасным способом #мама может разнообразить гарниры в рационе ребёнка -...
40 минут
4 порции
Ингредиенты
- картофель 4 шт
- репчатый лук 1 шт
- морковь 1 шт
- веточка петрушки 2 шт
- веточка укропа 2 шт
- соль 1/4 ч.л
- молоко 100 мл
- сливочное масло 10 г
- Вода
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Вымыть, очистить картофель. Опустить в подсоленную воду. Варить около 25 минут после закипания до готовности.
2
Вымыть, очистить морковь. Натереть на крупной тёрке.
3
Очистить лук. Нарезать мелко.
4
Укроп и петрушку освободить от стеблей. Мелко нарезать.
5
Лук и морковь переложить в сковороду, влить 50 мл молока, довести до кипения и тушить на небольшом огне 15 минут.
6
Слить воду с картофеля, оставив около 50 мл бульона, добавить сливочное масло.
7
Оставшееся молоко довести до кипения и влить в сотейник с картошкой.
8
Растолочь картофель до состояния пюре, добавить тушеные овощи, измельченную зелень, перемешать.
9
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812023
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!