Грушевый пирог с голубым сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина 🏃♂️
#грушевыйпирог #грушевыйпирогссыром #кухня #люблюготовить #осень #рецепт #рецептпирога...
Ингредиенты
- слоеного теста 250 г
- груши 2
- яйца 2
- сметаны 200 г
- сыра дор блю 100 г
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Для выпекания используем форму для выпечки диаметром 28 см, и раскатываем тесто в соответствии с ее размером. Обрезаем излишки теста по краям.
* Нарезаем груши пластинками (0,5 см), выкладываем.
2
Смешиваем желтки и сметану, белки взбиваем отдельно в крепкие пики. Вводим взбитые белки в сметану с желтками и аккуратно их перемешиваем, как бы приподнимая массу снизу вверх, чтобы не повредить белковую пышность.
3
Выкладываем сметанно-яичную массу на груши. Раскладываем сверху сыр, нарезанный небольшими кусочками. Я добавила ещё веточки розмарина и Фету в травках.
4
Выпекаем примерно полчаса при 180°C (регулируйте в зависимости от вашей духовки — когда пирог зазолотится и запахнет сыром, он готов).
5
С утра с чашечкой кофе и книгой -ммм🍁🍂
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5524
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!