Вареники с картошкой и грибами

Name: Вареники с картошкой и грибами
Ingredients: мука; яйцо; вода; масло растительное; соли; картофельное пюре; грибы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наташа Степанова 🌳

#горячее#повседневныерецепты

Ингредиенты

мука 2 ст

яйцо 1 шт

вода 0.5 ст

масло растительное 1 ст.л.

соли щепотка

картофельное пюре 500 гр

грибы 300 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать все жидкие ингредиенты. Смешать яйцо, соль и 1/7 муки. постепенно добавлять муку. Замешать тесто оставить на 30 мин.

На быстром огне в сковородке пожарить нарезанные на средние кусочки грибы. Добавить зелень и смешать с картошкой.

Тесто тонко раскатать, вырезать круги диаметром примерно 7 сантиметров. Излишки собрать и можно раскатать повторно. На каждый круг выложить примерно чайную ложку начинки.

Слепить вареники и либо заморозить, либо сразу отварить. Отваривать в бурлящей подсоленной воде около 8-10 минут.

...