1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Песочный пирог с маковой начинкой и сметанным суфле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексуткина Ольга
#выпечка #чизкейк #кчаю #сметанник #песочноетесто #мак
Начинку для этого пирога я...
Ингредиенты
- муки 1 стакан
- сливочного масла, спреда или маргарина для выпечки 100 грамм
- сахара 1/2 стакана
- соли 1 щепотка
- чайной ложки соды 1/2
- без горки разрыхлителя 2 чайные ложки
- сметаны любой жирности 400 мл
- по вкусу Ванилин
- сахара для сметанной заливки 3 столовые ложки
- яйца 2
- маковой начинки (примерно) 150 грамм
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Замесить песочное тесто из размягченного масла, сахара и муки. в муку Добавить соль, соду, разрыхлитель. Вымесить руками, положить ненадолго в холодильник.
2
Распределить тесто по форме или сковороде, сделав небольшие бортики. Наколоть вилкой. Сверху распределить начинку из мака, толщиной примерно 0,7-1 см
3
Взбить сметану с сахаром и 2-мя яйцами, добавить ванилин. Вылить на тесто с начинкой сверху и сразу поставить в хорошо разогретую духовку на 180 градусов. Сметанная заливка жидкая, поэтому надо, чтобы она сразу схватилась. Выпекать примерно 35-40 минут. Но надо проверять. После извлечения из духовки нужно дать пирогу остыть в форме и дать постоять, чтобы он окончательно схватился и хорошо резался.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91308
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
