Пирог с вишней или смородиной

Яблоки тонко порезать. Смешать с вишней (смородиной).

Добавить сахар и крахмал. Попробуйте начинку на сладость, чтобы не было слишком кисло или сладко.

1 пласт теста раскатать-не тонко, это будет дно пирога. Выкладываем на пергаментную бумагу. Выкладываем на него начинку.

Второй пласт нарезаем полосками и выкладываем в виде решетки на пирог. Края скрепляем.

Взбиваем яйцо вилкой и смазываем пирог.

Отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 30 минут.

Когда пирог остынет его можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!