Выпечка Хачапури

Хачапури по аджарски

Name: Хачапури по аджарски
Ingredients: тесто:; молока; воды; дрожжей; соли; сахара; муки; подсолнечного масла; начинка:; сыр сулугуни; желток; сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Oksana Kurokhtina✈

#выпечка

1 час

Ингредиенты

тесто:

молока 100 мл

воды 100 мл

дрожжей 20 гр

соли 1 ч.л

сахара 1 ч.л

муки 300 гр

подсолнечного масла 30 мл

начинка:

сыр сулугуни

желток

сливочное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешиваем все ингредиенты для теста, когда тесто практически готово,добавляем масло и хорошенько вымешиваем, накрываем полотенцем и оставляем на 40 мин.

Далее разделяем тесто на две части, раскатываем одну половину в виде лодочки, добавляем по краям натертый сыр немного и сворачиваем трубочкой, формируем лодочку, в середину то же выкладываем сыр и смазываем края желтком.

Ставим в духовку на 200 гр примерно на 20 минут. Далее вытаскиваем, добавляем в середину яйцо и еще на 2 мин в духовку.

...