Куриные гнездышки

Name: Куриные гнездышки
Ingredients: Для гнездышек:; крупное яйцо; куриного фарша; луковицы; овсяных отрубей(можно с овсяные хлопья положить); соль, перец, специи; Для начинки:; крупных шампиньона; луковицы; сыра; яйца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алия Каюмова 🏃‍♂️

#мама #вторыеблюда #обед #ужин

Ингредиенты

Для гнездышек:
крупное яйцо 1
куриного фарша 650 г
луковицы 1/2
овсяных отрубей(можно с овсяные хлопья положить) 1,5 ст л
соль, перец, специи
Для начинки:
крупных шампиньона 4
луковицы 1/2
сыра 50 г
яйца 4

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Сначала делаем гнездышки. Углубление нужно делать по больше чтобы начинка поместилась

Луковицу трем на мелкой терке и добавляем к фаршу, туда же яйцо, специи и отруби, перемешиваем и даем минут 10 отрубям набухнуть👌🏻противень застилаем пергаментом, смазываем его маслом💁🏽‍♀️делим ‘тесто’ на 4 равные части, формируем котлетки, в серединке делаем углубление для начинки😉 выпекаем гнездышки в духовке при 180• 30 мин⏳

Начинка.

Шампиньоны и лук мелко нарезаем и обжариваем🔥 сыр трем на мелкой терке🧀 Раскладываем начинку в запеченные гнездышки, посыпаем сыром, в серединку вбиваем по яичку🥚 ставим в духовку еще на 7-10 мин⌛️ Вкусный обед или ужин готов

...