Ликер "Ассорти" от Шамаханской царицы

Летом, по мере созревания ягод, в емкость поочередно их насыпать. Сначала клубнику, пересыпая ее 500 г сахара, затем абрикосы, пересыпая таким же количеством сахара. Потом, точно также малину, вишню, смородину, каждый раз пересыпая сахаром.

После того, как будет помещена 1-я партия ягод, поставить емкость в теплое место, лучше на солнце, закрыв марлей. Как только будет помещена последняя часть ягод, выдержать на солнце 2 недели.

Влить водку из расчета 1 л к 1 кг ягод, плотно закрыть тару и поставить в прохладное место на 1 месяц. Ликер процедить, разлить по бутылкам, закрыть пробками. К столу можно подавать через 3-4 месяца. Готовится долго, но результат того, стоит, получается очень ароматной и приятной на вкус!