Сазан запеченный с овощами

Name: Сазан запеченный с овощами
Ingredients: Сазан; Картофель; Морковь; Пастернак; Лук; Соль; Перец; Лавровый лист; Майонез; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔

Так может запекаться любая рыбка. Главную нотку этому блюду добавляет пастернак....

Ингредиенты

Сазан
Картофель
Морковь
Пастернак
Лук
Соль
Перец
Лавровый лист
Майонез
Вода

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Продукты беру в произвольном количестве. Картофель, пастернак, морковь нарезать соломкой. Лук кольцами или полукольцами, как Вам нравится. На противень укладываем слоями овощи и присаливаем: картофель пастернак морковь лук Сверху выкладываем тушку рыбы. Посолить, поперчить и сделать надрезы с одной стороны. В каждую прорезь вставить лавровый лист (если кому лаврушка не нравится, можно и без нее). Накрыть фольгой и в разогретую до 200°С духовку, минут на 30.

Майонез развести небольшим количеством холодной воды, чтобы хорошо залить овощи и рыбу. И еще минут на 15-20 в духовку, без фольги.

...